今天就帶大家來感受一下這款傳統美食中的佼佼者，而且做法很簡單，只要家中的普通的工具就能輕鬆搞定。不加泡打粉，不加小蘇打，不用烤箱，只要蒸鍋就搞定，太好吃了！你也跟我一起來感受一下吧，好美食一定要多多品嘗，千萬別錯過了！
【紅棗紅糖蒸糕】
製作配料：紅棗180克 雞蛋6個 紅糖70克 低粉150克 玉米油60克
製作方法：
1、準備180克紅棗，清洗乾淨備用；
2、紅棗去掉核，然後切成小塊；
3、然後把紅棗塊放進料理杯里，加入250ML清水，攪拌成棗泥。水量的多少根據破壁機攪拌的程度來決定，只要能攪拌得動就可以；
4、6個雞蛋磕入無油無水的盆中，然後把紅糖粉倒進去；
5、用電動打蛋器打發，打至提起打蛋器滴落的蛋液能夠停留5秒左右即可；
6、然後分次篩入150克低粉；用翻拌的手法快速拌均勻。不可畫圓翻拌，不然消泡的速度比你想像的還要快；
7、然後把紅棗泥放進去，用同樣的手法拌均勻；
8、最後倒入60ML玉米油，用同樣的手法快速拌均勻；
9、最後拌好的狀態就是這樣；
10、然後把麵糊倒進去模具裡面，可以撒點白芝麻，這裡我忘記撒了；
11、蓋上保鮮膜，戳幾個小洞上去透氣，或是倒扣一個淺盤上去都可以，開水上鍋蒸大約40分鐘左右；
12、我們的紅糖紅棗糕就做好了，這樣做的棗糕真的太美味了，無比的綿軟好吃，比烤的還要美味，而且還不上火！
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